TEMPERO PARA CARNE DE JAVALI
Ingredientes:
 
2 dentes de alho
½ cebola
1 folha de louro
Pimentinha verde a gosto
1 copo de vinagre de vinho tinto
5g de salvia picada
Mangerona
 

Modo de Preparo:
 
Misturar tudo regando a carne e deixar em recipiente não metálico.